Pizza - bardzo prosty przepis..

Witam Kochane , są w naszym życiu codziennym takie dni w którym nie mamy za bardzo czasu ani ochoty gdzieś wychodzić a mamy wielką ochotę na jedzonko "wyjściowe ", zaprezentuje wam prosty przepis na pizze który nigdy mnie nie zawodzi .
Tak więc zapraszam do wypróbowania przepisu .

Pizza by  RetrivMonGold

Ciasto na puszystym cienkim spodzie, łatwo szybko tanio .

Składniki na ciasto:
                                                                                kolejność wykonywania 


-2 dag świeżych drożdży
-łyżeczka cukru
 -łyżeczka soli
-1/2 szkl mleka
-25dag mąki (1/4 opakowania kg)
-2 łyżki masła
-jajko
-żółtko

Składniki na pizzę:

Pół kilograma  pieczarek
1 papryka (użyłam czerwonej)
1 cebula według uznania
Przyprawa do pizzy
ketchup
ser ok 20 dag

Przygotowanie:

 Do garnuszka wlewamy mleko podgrzewamy je delikatnie Nie gorące!!!ma być ciepłe, kruszymy drożdże dodajemy cukier, wymieszać drożdże w mleku by nie było grudek,( przelewamy do miski by było wygodniej wyrabiać masę dodajemy mąkę, sól, stopione  masło, jajko i żółtko , wyrobić i odstawić ja nakrywam zawsze czystym kuchennym ręcznikiem ok 10 min tak stoi.
Gdy podwoi objętość znów wyrabiamy gdy się klei pruszymy mąka tak by ciasto  nie lepiło się do palców. Blachę nakrywam papierem do ciasta , palcami rozprowadzamy ciasto na blaszce.
Smarujemy ketchupem  wierzch ciasta, posypuje przyprawą do pizzy. Nakładamy na wierzch pieczarki pokrojone w paseczki , cebulkę pokrojoną w piórka , paprykę w paski układamy według fantazji  i wszystko posupujemy potartym serem  wstawiamy do rozgrzanego piekarnika.

Czas pieczenia :


W  180 stopni C, pieczemy  ok 20 minut
Z tej porcji uzyskamy masę na 2 pizzy  na 2 blachy  o wymiarach   36,5 x 25,5
30,5 x 25,5.



gotowe SMACZNEGO !!!


Robiłyście już pizzę ? jak wypróbujecie  mój przepis to dajcie znać czy smakowało :)